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为深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和视察天津重要讲话精神，严格落实党中央、国务院和市委、市政府关于食品安全工作决策部署，坚决落实“四个最严”要求，加强食品安全全链条监管，健全食品安全责任体系，不断提高食品安全治理能力和水平，保障人民群众舌尖上安全，推动全区食品安全满意度不断提升，根据《天津市2025年食品安全监督管理计划》，结合我区实际，制定了《在线百家乐 2025年食品安全监督管理计划》。

一、背景依据

依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，根据《天津市人民政府办公厅关于印发天津市2025年食品安全监督管理计划的通知》（津政发办[2025]12号），为深入落实全市监管计划任务要求，明确我区2025年食品安全监督管理重点工作，做好年度食品安全各项工作，特制定《在线百家乐 2025年食品安全监督管理计划》。

二、起草过程

区食药安办会同区食药安委成员单位，对标对表国家及市级文件要求，结合武清区实际，起草了《在线百家乐 2025年食品安全监督管理计划》（以下简称《计划》），充分征求各相关单位意见，充分采纳吸收达成一致意见，严格按照《天津市重大行政决策程序规定》，履行公众参与、合法性审查等文件制发程序。

三、主要内容

本《计划》由七部分组成。

第一部分是压紧压实食品安全各方责任，督促企业落实食品安全主体责任，全面落实部门和属地管理责任。

第二部分是着力抓好群众关心的突出问题，严控农兽药残留超标、食品掺假造假、滥用食品添加剂和非法添加，深入开展校园食品安全治理，加强液态散装食品、新兴领域食品安全监管。

第三部分是加强食品安全全过程监管，强化源头治理，加强粮食质量安全监管，严把许可准入关口，严格食品生产、经营监管，强化餐饮服务监管。

第四部分是强化食品安全检验监测，加强食品安全抽检监测、风险监测。

第五部分是严厉打击违法犯罪行为，强化突出问题整治，深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，严惩违法犯罪行为。

第六部分是提升食品安全保障能力，加强基层监管力量和基础设施建设，提升信用管理水平，强化食品安全科技支撑、服务支撑，促进产业转型升级，有效提升应急处置能力。

第七部分是推进食品安全社会共治，持续推进反食品可浪费工作，充分发挥社会监督作用。

四、开展的重要专项行动

组织开展食用农产品“守底线、促提升”专项行动，聚焦豇豆、芹菜等重点品种，严厉打击禁限用药物的违法使用行为，严格控制常规药物残留超标。

深化“校园餐”问题专项整治，全面压实学校食品安全主体责任，完善校园食品安全和膳食经费专项工作机制。

组织开展畜禽养殖环节规范用药专项整治巩固提升行动，持续推进化肥农药减量增效和兽用抗菌药使用减量化行动，规范农业投入品使用。

深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，严厉打击宣传镇痛、安眠等功能食品添加麻醉剂、精神药品的违法行为。

开展“昆仑2025”专项行动，依法严打食品非法添加药品、新型衍生物，食用农产品非法使用禁限用农兽药及其他禁用物质等犯罪行为，组织集中打击网络食品安全犯罪活动。

五、与往年相比，今年《计划》主要不同特点

今年的《计划》内容坚持稳中求进工作总基调，坚持强基固本、助推产业高质量发展。对比往年，重点围绕解决民生热点等方面问题，加大了对食品安全风险等级较高场所、食品生产经营企业及产品的抽检力度，特别是在食用农产品抽检监督、网络餐饮服务方面进一步加强，开展“校园餐”问题专项整治、食用农产品“守底线、促提升”等人民群众关心的专项行动，深入开展“你点我检服务惠民生”等活动，加力推进食品安全社会共治。

六、在食品安全抽检方面主要安排

加强食品安全抽检监测。食品安全监督抽检计划4791批次，不少于4批次/千人；在食用农产品计划监督抽检2400批次，不少于2批次/千人，持续推动“你点我检”常态化、规范化，提升抽检监测质量效果。

七、在社会共治方面有哪些举措

组织开展食品安全宣传周活动，大力开展食品安全科普宣传，进一步完善食品安全生产经营企业内部“吹哨人”制度，持续开展“随机查餐厅”“餐饮红黑榜”“你点我检”“你送我检”等社会监督活动。畅通食品安全投诉举报渠道，加大网络辟谣信息宣传力度，做好负面线索和网络舆情监测，发现、查证、辟除食品安全谣言，及时回应群众关切。

八、关键词解释

1.“三张清单加一项承诺书”：指责任清单、任务清单、督查清单和食品安全责任与任务承诺书。

2.“三书一函”：指挂牌督办通知书、约谈通知书、整改通知书和提醒督促函。

3.“两超一非”：指食品生产企业在生产过程中超范围、超限量使用添加剂和非法添加非食用物质。